Grillen ist Rebellion. Grillen ist Perfektion. Grillen ist rohe, echte Leidenschaft!
Seit Jahrhunderten versammeln sich Generationen hungriger Könige, Familien, Freunde und die Götter selbst um die lodernd züngelnden Flammen.
Aus dieser Tradition heraus entstanden die Grillrebellen.
Eine Vereinigung geschmiedet aus Feuer und Kohle.
Grillrebellen grillen nach alter Tradition und Rezeptur und verbinden die ursprüngliche, rustikale Idee des Grillens mit einem modernen Live-Eventkonzept.
Grillen wird zum Erlebnis!
Wir zelebrieren die Zunft der Grillkunst voller Leidenschaft, Perfektion und Energie. So entstand in unserer Rebellenhochburg in Berlin über Jahre ein durchdachtes, actionreiches Grillerlebnis mit einzigartiger Handschrift, das eingefleischten Grillfans seit unserer Gründung das Wasser im Mund zusammen laufen lässt.
Die Grillrebellen Philosophie manifestiert sich in
unseren 10 Geboten:
Es gibt nichts was nicht gegrillt werden kann.
Wir grillen ausschließlich mit Holzkohle und echter Flamme.
Unser Fleisch kommt von zertifizierten Lieferanten frisch aus der Region.
Saucenkompositionen erfolgen in Handarbeit aus eigener Herstellung.
Das Auge isst mit! Wir garnieren mit frischen Kräutern und erlesenen Zutaten.
Grillen für Alle! Wir haben raffinierte Grillideen für Vegetarier und Veganer.
Grillrebellen lieben Kommunikation, Erlebnis und Spass am feurigen Vergnügen. Denn nichts ist schlimmer als eine langweilige Grillrunde.
Erfahrung brät die besten Steaks. Wir bringen ihr Fleisch professionell auf den Punkt.
Serviert wird direkt und frisch vom Rost auf den Teller.
Grillen ist Freiheit, Erlebnis und unsere Lebenseinstellung.
Sei ein Grillrebell und hole dir das BBQ Live Erlebnis auf dein Event!
Bei uns gibt es nichts, was nicht gegrillt werden kann. Ob kulinarisch, rustikal oder High Class Edelfleisch. Wir entwerfen gemeinsam mit Ihnen ein stimmiges Cateringkonzept und passen unsere Live BBQ Show nahtlos in den Charakter Ihrer Veranstaltung ein.
So entsteht Ihr individuelles Grillrebellen-Menü für jeden Anlass und Ihr Event wird zum feurig feinen Gaumenschmaus zum Sattessen und Sattsehen.
Was gibt es für Fleischgourmets besseres als ein frisches, saftiges Rindersteak vom Rost?
Mit unserer rebellischen Liebe zum Detail wird Ihr Stück Rind zum saftigen Gaumenschmaus, der auf der Zunge zergeht.
Dafür holen wir unsere Steakteile aus den besten Regionen des Welt.
Ob Argentinisches Rind, USA Beef, Deutsches oder Isländisches Weiderind. Die Zubereitung von Rindfleisch vom Grill ist ein besonderes Erlebnis und unsere Spezialität!
T-BONE STEAK
FILETSTEAK
TOMAHAWK-STEAK
RIB-EYE
Alles ist möglich: Lust auf Entrecote, Rumpsteak, Hüftsteak? Es gibt nichts was wir nicht grillen!
Schwein gehabt! Kaum ein Fleisch macht eine so gute Figur auf dem Grill und ist so vielseitig und variabel. Schweinefleisch bietet vielerlei Gustostückchen und interessante Kombinationsmöglichkeiten z.B. mit Obst oder Gemüse. Süß, feurig, aromatisch und vollmundig ist es nicht umsonst das beliebteste Fleisch der Deutschen.
Wir lassen für Sie die Sau raus!
SCHWEINEFILET
NACKENSTEAK
SCHWEINEBAUCH
SPARE-RIBS
Alles ist möglich: Lust auf Schweinerücken oder Hüftsteak? Es gibt nichts was nicht grillt werden kann!
Scharf angebraten oder langsam gegart. Lamm Rezepte sind herrlich vielfältig!
Sowohl für den schnellen Hunger als auch für den besonderen Anlass ist Lamm die richtige Wahl. Die typische rustikale Lammnote gibt ihrem Rebellen-Menü Charakter und Substanz. Das zarteste Lammfleisch kommt aus Neuseeland. Deswegen kommt für uns nichts anderes in Frage.
LAMMRÜCKEN
LAMMKOTELETT
LAMMFILET
Alles ist möglich: Lust auf Lammhals, -hüfte oder –filet? Es gibt nichts, was wir nicht grillen!
Mager und fettarm mit vielen Vitaminen und Proteinen ist Geflügel die erste Wahl für Sportler und Fitnessgriller. Da Geflügelfleisch an sich wenig Geschmack hat, wird es bei uns nach Grillrebellen Art aromatisch gewürzt und herzhaft mariniert. Unser Geflügel kommt ausschließlich aus Deutscher Freilandhaltung.
CHICKEN-WINGS
HÜHNERBEINE
HÜHNERSPIEßE
PUTENSTEAKS
Alles ist möglich: Lust auf ein zartes Filet, Wachtel oder Entenbrust? Es gibt nichts, was wir nicht grillen!?
Wer es maritim mag, dem packen wir lecker leichten Fisch, garniert mit frischen aromatischen Kräutern, auf den Grill.
Ob Süßwasser oder Salzwasser – vom kleinen Bach bis zum großen Ozean – Fisch sorgt für leichte, gesunde Abwechslung auf dem Rost.
Unsere Fische kommen von nachhaltigen Fischer- und Anglerbooten von deutschen Küsten direkt auf die Flamme.
LACHSFILET
FORELLE
GARNELEN
THUNFISCH-STEAKS
Alles ist möglich: Lust auf Thunfisch in Variationen wie Steak, Filet oder Spießen? Auch Dorade kommt bei uns auf den Grill. Denn es gibt nichts, was wir nicht grillen!
Die Bratwurst – unser Grillklassiker – kommt in vielerlei Formen. Rind-, Schwein-, Lamm-, Kalb- und Geflügelwurst entfalten auf geringer Flamme ihr volles Aroma. Sobald wir die Wurst über der Glut schön braun gebrutzelt haben, lassen wir sie bei niedriger Hitze ziehen. Wer geduldig die richtige Garzeit abwartet, den erwartet ein intensives Geschmackserlebnis für alle Sinne.
BRATWURSTSCHNECKE
ROSTBRATWURST
KRAKAUER
GEFLÜGELBRATWURST
Köstlich, leicht und gesund! Grundsätzlich eignet sich fast jedes Gemüse zum Grillen. Ob als Beilage oder als Hauptgericht mit Butter bestrichen und leicht gesalzen wird unser Gemüse aus der Region zur Grilldelikatesse, an der Vegetarier und auch Fleischesser ihre Freude haben.
MAISKOLBEN
GEMÜSESPIEßE
OFENKARTOFFEL
VEGETARISCHE PLATTE
Alles ist möglich: Lust auf Zucchini, Paprika und Tomaten? Es gibt nichts, was wir nicht grillen!
Welche Sauce passt zu welchem Fleisch, Fisch oder Gemüse?
Lassen Sie sich unsere Saucenkreationen aus eigener Herstellung auf der Zunge zergehen oder werden sie selbst kreativ und komponieren mit uns an Ihrer Seite Ihren einzigartigen Saucengott!
Erschaffen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Ihre Gäste.
Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich von regionalen und zertifizierten Lieferanten, die wir persönlich kennen und denen wir vertrauen.
Und dieses Vertrauen in Qualität schmeckt man.
Der Einsatz von hochwertigen Rohstoffen ist unser Markenzeichen und tief verankert in unseren 10 Geboten. Es kommt nur auf den Rost, was unseren hohen Qualitätsstandards entspricht.
Um diesen Standard zu halten, verzichten wir gänzlich auf Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe.
Die Qualität unseres Fleisches spricht für sich.
Wir sind Feuer und Flamme für Ihre Anfrage!
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Look Catering UG
Grabensprung 4
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